主料:
高筋粉，
300g，
鸡蛋，
1个，
葡萄籽油，
40g，
糖，
10g，
酵母粉，
4g，
盐，
2g
辅料:
烤肠，
4个
配料:
番茄酱适量肠仔包的做法步骤
1.把鸡蛋、水、糖、盐倒入面包桶中，放入高筋粉和酵母粉，先用筷子把面搅拌一下，这样入面包机后不会面粉飞溅
2.用2次和面程序，把面团和到扩展阶段。可以拉出手套膜
3.盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4.排气分剂，松弛15分钟
5.取一个剂子揉成条，弄成椭圆形
6.放入烤盘，放上烤肠。因为我买的烤肠一包就4个，就留了一个做成普通包。
7.送人烤箱，下面放一碗温水保湿发酵至2倍大10挤上番茄酱。
8.烤箱170度预热3分钟，然后烤10分钟即可。
9.时间到了要立即拿出来，我忘记了，过了十几分钟才想起来，上色有些过头啦
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋粉
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